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따봉이kitchen

동글동글 귀엽고 맛있는 고기말이 주먹밥 만들기

동글동글 짭쪼름한 고기말이 주먹밥을 만들어보았어요~!!♡♡♡

찬밥을 활용해서 멋스러운 주먹밥이 탄생했답니다

모양도 이쁜데 맛까지 좋아서 한끼 식사로도 추천드리고 피크닉 도시락 메뉴로도 추천드릴게용~!!♡♡♡ 동글동글 귀엽고 멋스러운 고기말이주먹밥 다함께 만들어보세요~!!♡♡♡
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 술라이스 (불고깃감) 5장
  • 1/2공기
  • 부추 20g
  • 배추김치 1줌
  • 식용유 2큰술
    [밥양념]
  • 참기름 1큰술
  • 통깨 1/2큰술
    [고기 양념]
  • 간장 1큰술
  • 3큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요~.
부추는 총총 다져주세요~.
배추김치도 부추크기와 비슷하게 다져주세요~.
(저는 배추김치를 물에 한번 헹궈주었답니다~!!)
밥에 다져놓은 부추와 김치를 넣어주세요~.
참기름과 통깨를 넣어주세요~.
야채가 뭉치지않게 골고루 잘섞어주세요~.
반줌 정도 밥을 쥐어 동글동글 모양을 만들어주세요~.
5개의 주먹밥이 나올거에요~!!♡♡♡
불고깃감 고기위에 주먹밥을 올려주세요~.
돌돌돌 말아서 주먹밥을 고기로 감싸주세요~.
팬에 식용유를 2큰술 부어준뒤 고기말이 주먹밥을 올려주세요~.
약불로 앞뒤로 노릇노릇 3분정도 익혀주세요~.
(약불로 안익히면 고기 겉면이 타버린답니다~!!)
고기양념재료를 모두 섞어 넣어주세요~.
중불로 올려 양념장을 고기말이 주먹밥에 끼얹어가며 졸여주세요~.
양념장이 2큰술 정도 남았을때까지 졸여준뒤 불을 꺼주면 된답니다~!!♡♡♡
팁-주의사항
☆ 속안에 들어가는 야채는 취향껏 원하는 야채를 넣어주세요~!!☆
☆ 동글동글 아이들 도시락 메뉴로도 너무 좋고 한끼 식사로 추천드려요♡☆

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

요리 후기 5

푸른진달래 2019-05-13 14:35:23

아이 소풍 도시락 덕분에 편하게 잘 쌌어요. 맛도 좋고 시간도 단축되고 아이가 넘 좋아해요. 

쉐프의 한마디2019-05-13 16:25:16

너무예쁜도시락이네요 감사합니다

밤곰이네 2019-08-12 20:13:34

집에 부추가 없어 깻잎으로 만들었어요^^ 아이가 먹는 거라 양념 졸이기를 올려주신 레시피보다 조금 덜 졸였는데도 맛있었는데 신랑꺼만 따로 레시피대로 제대로 졸여보니 완전 꿀맛!!!!이었어요!!!! 비록 고기로 마는게 시간이 걸렸지만, 오늘 해본 덕분에 다음엔 더 빨리 만들 수 있을 것 같아요. 간편하지만 그럴싸한 한끼였어요^^ 늦게 퇴근한 신랑의 식사이자 맥주 안주로도 꽤 좋았습니다! 

YesShef 2019-01-22 14:31:35

조카를 만들어서 줬더니 너무 맛있게 먹네요!! 항살 좋은 레시피 감사합니다!❤ 

쉐프의 한마디2019-01-22 14:54:49

와~!! 항상 제 레시피 참고하셔서 만들고 댓글 남겨주셔서 감사드려용♡♡♡

댓글 2
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