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좋아좋아3

생일 국 _ 소고기미역국

생일에는 미역국 꼭 먹어야지요

산모미역으로 끓이는 생일 미역국 입니다
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 미역 100g
  • 소고기 150g
    [양념]
  • 국간장 1T
  • 액젓 2.5T
조리순서Steps
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추자도 산모미역 사용합니다
미역 불려서 미역국 끓일게요
30분 정도 불린 미역은 3~4번 씻어 건져
먹기좋게 썰어 줍니다
큼직하게 썬 소고기는
들기름에 볶아 줍니다
고기색이 변하면 불린미역넣고
함께 볶아 줍니다
국간장 살짝 넣고 볶아요
마늘 넣고 끓여도 됩니다
저는 미역국에는 마늘 안 넣어서 패스~
물 부어 끓이는데요
뽀얀 국물이 잘 우러난 미역국 완성입니다
간은 액젓으로 합니다
미역국은 오래 끓이면 더 맛이 좋아요

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

반갑습니다 ^^

요리 후기 1

레이디가가 2019-01-31 11:21:27

직장다니느라 생일미역국 못끓여주었는데 퇴직후 남편과 아들한테 해주었더니 엄지척 했어여 고맙습니다 

댓글 1
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