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은댕자벳

호떡 만들기

야심한밤 겨울엔 호떡
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 강력분 200g
  • 옥수수전분 30g
  • 올리브오일 2스푼
  • 이스트 4g
  • 소금 2g
  • 미지근한 물 180g
  • 식용유 적당량
    [양념]
  • 설탕
  • 계피가루
조리순서Steps
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준비한볼에 이스트를 넣고 미지근한물을 조금붓고 녹인후 강력분.전분가루.소금을 넣고 반죽해주세요
냄비에물을 끓인후 꺼준후 반죽한볼을 15분간 담가 팽창시켜주세요
팽창된반죽에 올리브오일을 넣고 반죽해주세요
계란을쥔 만큼 반죽을떼내 설탕과계피가루를 넣고 호떡모양을 만들어준후 팬에 구워주세요.
누름주걱이없을시 주걱이나 그릇 뒷면으로 지그시 눌러주세요
노릇노릇 구워졌으면 완성
팁-주의사항
이스트와 소금을 같이 넣으면 안되요.
계피가루없으면 넣지않으셔도 상관없어요.
설탕대신 치즈를 넣어도 맛있어요.

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-15

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레시피 작성자About the writer

은댕자벳

초스피드 그냥 감으로 요리함 발손이라 사진을 잘 못찍어요~

댓글 1
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