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쿡팁

겨울보양식, 감기뚝!, 전자레인지 배즙만들기

배즙을 만들어 먹으면 감기에 잘 걸리지 않고 걸린 감기에도 아주 좋다고 하더군요. 전자레인지로 이렇게 만들어 보았어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1개
  • 건대추 5개
조리순서Steps
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사진과 같이 재료를 준비해 주세요.

배 1개, 건대추 5개

배의 윗부분을 잘라 주세요.
자른 부분은 버리시면 안돼요.
숟가락으로 배속을 파 주세요. 밑 부분을 너무 깊게 파면 구멍이 생길 수 있으니 주의해 주세요.

중심 부분 파내기가 쉽지 않더군요.

건대추를 구멍안에 넣어 주세요.

달게 드시길 원하시는 분들은 꿀을 1스푼 추가해 주세요.

파낸 배를 씨 부분을 제외하고 다시 차곡 차곡 채워주세요
배에서 잘라 내었던 윗부분을 다시 덮어 주시고 이쑤시개 3개로 고정해 주세요.

이쑤시개 3개

전자레인지에 돌려 주실 거면 아래 그릇을 받치고 돌려 주세요. 전자레인지 7분을 돌려 주시면 돼요.
김이 모락모락 피어오르니 주의하시고요.
대추향이 그윽히 올라 오네요.
이 상태를 그대로 베에 넣고 짜서 드시면 좋지만 베가 없으시 경우엔 대추 씨만 제외하고 믹서기에 넣어 갈아 주세요.
이렇게 드시면 감기 뚝이에요!!
단, 텁텁한 맛을 싫어 하신다면 믹서기에서 꺼내셔서 바로 채에 걸러 드시면 돼요.
배즙이 완성 되었네요. 건강 챙기시고 감기 걸리지 않길 바랄게요.
팁-주의사항
몸이 으슬으슬 할때 감기약 드시지 마시고 전자렌지로 8분안에 배즙 만들어 보시는건 어떠실련지요?

등록일 : 2018-11-26 수정일 : 2018-11-27

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