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딸기망고chsiiii

남은 식빵으로 만드는 브레드푸딩(간식, 디저트 추천!)

남은 식빵으로 만드는 브레드푸딩이에요. 저는 글레이즈도넛을 사용하고 머핀틀에 구워봤어요. 어떤 빵이든 상관 없이 간단하게 만들수 있는 최고의 간식, 디저트에요.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 글레이즈 도넛 4개
  • 우유 100ml
  • 달걀 1개
  • 건과일(크랜베리) 1큰술
  • 카카오닙스 1큰술
  • 베이킹용 초콜릿 1큰술
  • 녹차가루(선택사항) 1큰술
조리순서Steps
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재료준비
- 전자레인지에 20초 정도 살짝 데운 우유에 녹차가루 넣어 잘 풀어주기
Tip. 가루가 잘 풀어지라고 우유를 살짝 데워줬어요.
- 달걀 넣어 잘 섞기
- 엄지손톱 크기 정도 자른 도넛과 준비한 나머지 재료 넣어 섞기
Tip. 빵에 수분이 다 흡수되면 오븐용기에 담으면 돼요.
- 머핀으로 만들 경우 틀에 같은 양을 고르게 넣기
- 180도 예열된 오븐에 15~20분 정도 굽기
Tip. 계란만 익으면 되는 거라 윗면 색을 보고 판단하면 돼요.
- 틀에서 분리해 식히기
아이스크림을 같이 이쁘게 담으면 근사한 디저트 브레드푸딩 완성~!!
팁-주의사항
1. 글레이즈도넛 맛이 워낙 강해 녹차가루를 넣었는데 녹차맛이 안나요. 담백한 빵을 사용하면 녹차맛이 날거에요. 담백한 빵일 경우 단맛을 위해 설탕을 추가하셔야 해요.
2. 머핀틀이 아닌 용기에 넣어 전자레인지에 돌려 숟가락으로 떠먹어도 좋아요.
3. 안에 들어가는 견과류, 건과일 등 종류는 아무거나 상관없어요. 초콜릿을 넣을 경우 일반 초콜릿을 넣으면 녹아 지저분해지니 불에 구워도 형체가 남아있는 베이킹용 초콜릿을 사용하셔야해요.

등록일 : 2018-10-12 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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