Name: 스크램블에그라면:버터 때문에 특별하다
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 라면 1개 (컵); 물; 계란 1개; 식용유 1/2큰술; 버터 1/2~1큰술

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재미마미

스크램블에그라면:버터 때문에 특별하다

미우새에서 정재형이 만든 스크램블에그라면을 컵라면에 응용해 만들어 보았어요. 만들어 보니 스크램블에그 때문이 아니라 스크램블에그에 넣은 버터가 라면맛을 특별하게 해주더군요. 라면국물과 버터맛이 아주 잘 어울렸어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면 컵
1개 구매
물
구매
계란
1개 구매
식용유
1/2큰술 구매
버터
1/2~1큰술 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

컵라면에 스프를 넣고
뜨거운 물을 표시선까지 붓는다.

뚜껑 열고 전자렌지에서 2분 돌리거나
뚜껑 덮고 4분을 둔다.☜가염버터를 넣을 경우스프를 조금 덜 넣는다

전자레인지

팬에 식용유와 버터를 두른다:식용유만 두르고 스크램블에그 완성단계에서 버터를 첨가하는 게 버터의 풍미를 느끼는데는 더 좋을 것 같아요

계란물을 넣고 젓가락으로 재빠르게 휘젓는다:완전히 익히지말고 절반쯤 익었을 때 불을 끈다.

컵라면에 스크램블에그를 담는다.

: 스크램블에그를 만들 때 식용유만 두르고 스크램블에그 완성단계에서 버터를 첨가하는 게 버터의 풍미를 느끼는데는 더 좋을 것 같아요

스크램블에그라면 관련 상품

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-09-13

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재미마미

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#스크램블에그라면 #미우새 #정재형라면 #해장라면 #버터라면 #버터스크램블에그라면

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