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베르무어

불닭마요덮밥

매콤달콤한 맛있는 덮밥. 만들기도 간단하며 재료도 많이 들어가지 않아 편하다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭가슴살 200g
  • 불닭볶음면소스 1개
  • 고추가루 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 물엿 1큰술
  • 간장 1큰술
  • 계란 2개
  • 김가루 1줌
조리순서Steps
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닭가슴살 200g을 준비하고 한입크기로 먹기좋게 썰어준다.
썰어놓은 닭가슴살에 불닭볶음면 소스1개, 고추가루1큰술, 설탕1/2큰술, 물엿1큰술, 간장1큰술을 넣고 비벼준다.
양념된 닭가슴살을 5분간 재운다. 재우는 동안 달걀을 잘게 스크램블 해준다.

약불

팬에 기름을 약간 두르고 재워놓은 닭가슴살을 넣고 익힌다.
닭고기가 약간 익어가면 물 4큰술을 넣고 졸인다.

약불

그릇에 밥을 담고 가장자리에 스크램블에그를 두른 후 가운데에 닭가슴살을 얹는다. 그 위에 김가루를 한 줌 얹고 마요네즈를 뿌리면 완성.

마요네즈를 뿌릴 때에는 마요네즈 입구를 비닐로 감싼 후 젓가락으로 구멍을 뚫어 뿌려주면 얇고 예쁘게 뿌릴 수 있다.

팁-주의사항
불닭소스뿐만 아니라 굽네치킨 마그마소스등도 사용 가능하다.

등록일 : 2018-08-22 수정일 : 2018-08-22

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