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카페노리

[홈베이킹/간식만들기] 호밀 식빵

먹을 수록 담백함과 구수함이 더해지는 건강 식빵
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 호밀식빵
조리순서Steps
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호밀식빵 생지는 실온에서 충분히 해동해주세요.

호밀식빵 생지

식빵생지 3알을 하나로 뭉친 뒤 충분히 치대고 얇은 사각형으로 밀어주세요.

밀대

3등분으로 접어주고 동글게 만 뒤 식빵팬에 담아주세요. 1.5배 커질 때까지 충분히 발효시켜주세요.

식빵팬

비닐이나 통 등으로 덮어주시면 반죽 표면이 마르는걸 방지할 수 있어요.

175℃로 예열된 오븐에서 25~30분 구워주세요.

175℃

식힘망에서 한김 식혀주세요.

등록일 : 2018-07-12 수정일 : 2018-07-12

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레시피 작성자About the writer

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냉동 생지 및 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리 http://www.cafenoli.com

제품
냉동생지 - 호밀식빵 (90Gx20개)
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