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아빠악어

오이롤초밥 손님초대요리로 굿이네:)

한입 크기로 먹기 편한 손님초대요리~
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1/2개
  • 맛살 3개
  • 마요네즈 3T
  • 후추가루 약간
  • 소금 약간
  • 설탕 1/2T
    [단초물]
  • 설탕 1/2T
  • 식초 1T

동영상

조리순서Steps
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맛살을 찢어주세요.
마요네즈3T, 설탕1/2T, 후추가루 약간 넣어주세요.
그리고 잘 섞어주세요.
필러를 이용해서 오이를 썰어주세요.
그리고 소금을 약간 넣어 오이를 절여주세요.
식은밥에 설탕1/2T, 식초1T를 넣고 잘 섞어주세요.
한입크기로 동그랗게 만들어주세요.
그리고 절여놓은 오이를 돌돌 말아주세요.
만들어놓은 맛살을 위에 올려주면 완성~
팁-주의사항
저는 그냥 밥에 비볍는데요. 단초물은 식초1: 설탕0.5 비율로 넣고 끓여서 사용해도 좋아요.

등록일 : 2018-07-04 수정일 : 2018-07-04

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 7

박혜란레나 2018-08-20 18:15:16

오이의 상큼한 맛과 맛살샐러드의 고소함이 적절한 조화를 이루었습니다 감사합니다 

komsil 2018-08-04 22:54:37

외국인 손님을 위해 만들었는데 두 접시 먹고 김밥용 김을 이용해서 더 만들었어요~~ㅎㅎ 처음에 생오이를 썼더니 잘 감싸지지는 않지만 맛은 훨씬 상큼하고 좋더라구요, 물론 소금에 절인 것도 맛나지만요~ 훌륭한 레시피 감사합니다^^ 

rhkdals 2019-08-14 14:03:33

집에서 한번씩 해주는데 남편 아이 모두 맛있다고하네요. 감사합니다. 

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