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자몽의요리

무청 시래기볶음 만드는 법, 어떻게 먹어도 맛있다

그냥 먹어도 맛있지만, 비벼먹으면 더 맛있는 무청 시래기볶음!!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 무청 시래기 1팩
    [양념]
  • 국간장 3T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1T
  • 1T
조리순서Steps
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마트에서 파는 무청 시래기를 사왔어요
마트에서 파는 무청 시래기는 삶아진거예요
그래서 팩에 든걸 깨끗하게 씻어주었답니다
무청 시래기가 너무 뻐시다면 한번 더 삶아주시면 된답니다
무청 시래기를 깨끗하게 씻어주세요
무청시래기를 먹기좋은 크기로 썰어주세요
양념재료를 모두 넣고 버무려주세요
10분정도 양념이 잘 스며들도록, 둡니다
달군 웍에 양념한 시래기를 넣고 약불에서 볶아주세요
10분정도 살살 볶아주세요 뚜겅을 닫고 익히시면 좀 더 부드럽습니다
한번 맛보시고 질기시면 더 볶아주세요
물을 소주컵으로 한컵정도 넣으시면 좀 더 자박자박하게 끓이실 수 있어요
팁-주의사항
1.간은 본인의 입맛에 맞추세요

등록일 : 2018-03-21 수정일 : 2018-03-22

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

요리 후기 2

ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱ 2018-12-06 20:38:14

항상 된장찌게에 넣어먹다가 레시피처럼했더니 너무 맛나요. 감사해요. 나도 요리잘하는 와이프만나야쥐...ㅋㅋ 

라일- 2019-10-25 21:00:24

맛있어요~~밥한공기 뚝딱 

댓글 1
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