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눈누난나02

김치어묵탕 보글보글~

맨날 맑은 어묵탕을 끓였었는데,,

이번엔 김치넣고 얼큰하게 김치어묵탕 끓여보기로 했답니다 ^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 2컵
  • 어묵 1봉지
  • 김치 1/2포기
  • 김치국물 1국자
  • 양파 1/2쪽
  • 대파 1/2쪽
  • 고추가루 1/2수저
  • 다진마늘 1/2수저
  • 매실액 1/2수저
조리순서Steps
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어묵(한봉지)은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.
양파반쪽도 잘라줍니다.
냄비에 물 2컵 부어주고
김치 반포기와 김치국물 1국자정도 넣고,
썰어둔 양파도 넣고,
어묵도 넣어줍니다.
약간의 양념을 해야겠죠?? ^^
고추가루 1/2수저
다진마늘 1/2수저
매실액 1/2수저 넣고,
국물맛을 보고 싱겁다 싶으면 소금으로 맞춰주면 된답니다.
이제 마지막으로 송송송 파를 올려 보글보글 끓여 주기만하면,
(어묵이 오동통하게 오를때까지 끓여주면 된답니다)
오동통한 어묵에 얼큰한 국물!!
김치어묵탕 완성입니다 ^^

등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2018-03-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

라라라리루 2019-09-02 21:26:39

우동면만있었으면 투다리 김치우동전골! 딱 그맛이였어요ㅜㅜ 내가 찾던 딱 이맛.. 비도 촉촉하게오고.. 진짜 맛있게 잘먹었습니당^^ 

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