Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,688
상품목록
main thumb
킨다

강식당 - 제주 많은 돼지라면 만들기

강식당 프로그램에서 보던 제주많은 돼지라면을 만들어봤어요
양념장과 고기튀김만으로도 평범했던 라면이 더 특별해져요 !
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 양파와 파를 잘게 채썰어주세요 (양파 1 : 파 1 : 마늘 1/2 비율 )
2. 양파, 파, 간마늘을 팬에 넣고 기름을 재료가 자작해질 정도로 부어주세요
3. 낮은 불에 올려 물기가 날아갈 정도로 튀기듯이 볶아주세요
4. 물기가 없어지면 불에서 내리고 고추가루를 넣고 섞어주세요
양배추와 파를 적당량 썰어주세요
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어주세요
튀김가루는 돼지고기 양의 반정도만 넣어주세요
물의 양은 반죽이 약간 되직할 정도만 넣어주세요
반죽이 약간 뻑뻑한 정도로 물을 넣어주세요
깊숙한 팬에 기름을 넉넉하게 부어준 뒤 불을 올려주세요
기름 온도가 올라오면 돼지고기를 튀겨주세요
반죽이 되직해서 엉켜버리기 쉬우니 반죽을 떼주면서 튀겨주세요
튀겨진 돼지고기 튀김은 한김 식혀주세요
평소 라면 끓이던 물의 양보단 약간 많게 물을 받아서 끓여주세요
라면 스프를 넣고 만들어둔 양념장 한스푼을 넣어주세요
물이 끓어오르면 썰어놓은 양배추를 넣어주세요
면을 넣고 익힌 뒤 풀어준 계란, 파를 넣고 마무리해주세요
라면을 그릇에 담고 위에 고기튀김을 올려주면 완성입니다
팁-주의사항
국물과 고기튀김을 함께 먹으면 더 맛있어요 !

등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-07-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
계란찜 맛보장 레시피
더보기
치즈케이크 맛보장 레시피
더보기
홍합탕 맛보장 레시피
더보기
두부간장조림 맛보장 레시피
더보기
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
닭봉구이 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피