고소한 맛이 일품인 대하 버터구이.

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서윤♥서정맘

고소한 맛이 일품인 대하 버터구이.

손님상, 크리스마스파티, 술안주로 간단하고 맛있답니다.^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동대하
30마리 구매

[양념]

버터
1스푼 구매
맛술
3스푼 구매
허브솔트
1/2작은스푼 구매
파슬리가루
1작은스푼 구매
다진마늘
1작은스푼 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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냉동대하를 흐르는물에 깨끗이 손질합니다.

뜨겁게 달군 후라이팬에 버터를 한스푼 넣고 녹입니다.

버터가 녹으면 새우를 넣고 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.

새우가 빨갛게 익어가면 다진마늘을 넣고

맛술, 허브솔트, 파슬리 가루를 뿌려줍니다.

잘익은 새우를 바게트빵과 함께 냅니다.

대하버터구이 관련 상품

등록일 : 2018-01-06 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

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