Name: 총각김치,배추김치볶음(신김치)
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 신김치 1그릇; 설탕 3밥숟갈; 들기름 4밥숟갈 (참기름 대체가능)

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영아당

총각김치,배추김치볶음(신김치)

엄마집에서 가져온 총각김치와 배추김치가 이사때문에 몇일 상온에 놔뒀더니 아주 묵은지가 되버렸어요
그래서 요리한 김치볶음입니당♡

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

신김치
1그릇 구매
설탕
3밥숟갈 구매
들기름 참기름 대체가능
4밥숟갈 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

시어버린 총각김치와 배추김치를 잘게 잘라줍니다(아무김치나 신김치면 상관없어요)

팬에 썰어둔 김치를 넣고
들기름(참기름대체가능)과 설탕을 넣어주고 중불에 살짝 볶아줍니다

볶음김치에 물을 자박하게 넣고 끓여줍니다 저는 반컵정도 넣었어요

김치국물이 졸아들 때까지 중불에 끓여주고(8분가량) 접시에 담아냅니다

: 식용유는 넣으면 느끼해지니 넣지마세요
김치가 많이 시면 설탕을 좀 더 넣어주세요

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등록일 : 2017-11-30 수정일 : 2017-12-01

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레시피 작성자About the writer

영아당

요리좋아하는 28세 직장인입니당♡

#신김치 #배추김치 #총각김치 #볶음김치 #자취

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