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간단한 베이컨 반찬♪ 매콤 베이컨 양배추볶음

10분이면 뚝딱 완성되는 초간단 매콤 베이컨 양배추볶음입니다:)
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 베이컨 3줄
  • 양배추 1/6통
  • 양파 작은거 1개
  • 청양고추 2개
  • 다진파 1줌
  • 기름 1.5T
    [양념재료]
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 1T
  • 굴소스 1T
  • 간장 2T
  • 청주 1T
  • 물엿 1T
  • 후추 톡톡
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비해주세요. 베이컨, 양파, 양배추, 청양고추는 모두 적당한 크기로 썰어주세요.

베이컨, 양배추, 양파, 청양고추

분량의 양념재료를 모두 잘 섞어주세요.

고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 굴소스 1T, 간장 2T, 청주 1T, 물엿 1T, 후추 톡톡

팬에 기름 1.5T 붓고 다진파 한줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어주세요.

기름 1.5T, 다진파 한줌

약불

파가 노릇해지기 시작하면 센불로 올려 베이컨을 넣어주세요.

베이컨

센불

그리고 양파와 양배추도 모두 넣어 약 30초간 볶아주세요.

양파, 양배추

센불

그리고 만들어 놓은 양념장을 넣어 약 2분간 볶아주세요.

양념장

센불

그리고 청양고추를 넣어 약 2분간 더 볶아주면 완성입니다:)

청양고추

센불

청양고추는 취향에 따라 넣어주세요.

등록일 : 2017-10-21 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

카라멜초코 2019-12-16 20:45:16

양배추가 없어서 대신 김장김치 썰어넣고 만들어봤어요~ 매실액도 한 숟갈 추가해서 먹으니 그야말로 단짠단짠의 맛반찬이네요~^^ 소세지로 대체하면 술 안주로도 손색없을 듯 해요. 맛있게 먹었습니다 

밀크냐옹 2018-07-18 12:55:28

소스가 좀 얼큰하고 짭짤한데 담엔 야채를 더 넣어봐야겠어요^^ 양배추 많이 먹을수도 있고 베이컨향도 솔솔 나고 맛있네요. 자주 해먹으려고요 

쉐프의 한마디2018-07-20 15:21:28

소스가 입에 짜게 느껴지신다면 다음에는 야채를 더 듬뿍 넣어주시거나 양념을 조금 덜 넣어주세요^^ 입맛에 맞으셨길 바랍니다~ 후기 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

티라미스77 2018-07-17 17:48:58

국물이 자작하니 생기네요 저눈~~짭짤하니 맛있어요! 밥반찬으로 딱^^ 

쉐프의 한마디2018-07-20 15:20:43

전 살짝 잘박하게 만들어서 밥 위에 올려 먹는게 좋더라구요~ 맛있게 드셨길 바랍니다! ㅎㅎ 후기 감사해요~ 오늘도 행복하세요:)

댓글 3
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