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만개의레시피

비주얼 폭발!! 맛 폭발!! 한라산 볶음밥

계란치즈마그마가 뿜뿜 솟아나오는 한라산 김치볶음밥!!

폭발하기 전에 다 먹어버리장~

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 2인분
  • 김치 1cup
  • 대파 10cm
  • 햄/스팸 1cup
  • 김가루 약간
    [양념재료]
  • 간장 1T
  • 고춧가루 1/2T
  • 후추 약간
  • 참기름 1T
    [달걀물재료]
  • 달걀 4개
  • 피자치즈 2T

동영상

조리순서Steps
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김치와 대파는 송송 썰고 햄은 사방 1cm 크기로 썰어 준비한다.

김치 1cup, 대파 10cm, 햄/스팸 1cup

볼에 달걀 4개, 피자치즈 2T를 넣고 잘 풀어 준비한다.

팬에 기름을 두르고 송송썬 대파를 넣어 노릇하게 볶는다.

볶아진 파에 송송썬 김치와 햄을 넣고 볶는다.
간장 1T , 고춧가루1/2T , 후추 약간을 넣어 간을 해 볶는다
밥과 김가루를 넣고 잘 섞어 볶는다.

밥 2인분, 김가루 약간

마지막에 불을 끄고 참기름 1T를 넣는다.
팬에 그대로 볶음밥을 모아 봉우리를 만들고 가운데 홈을 파고 밑에까지 길을 만들어 준다.

냉면기에 담아 모양을 잡아 팬에 넣으면 편리해요.

볶아 놓은 볶음밥 위로 준비한 달걀물을 붓는다.
약불에 서서히 달걀을 익혀 완성한다.

약불

팁-주의사항
냉면기에 담아 모양을 잡아 팬에 넣으면 편리해요.

등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 20

앙트레프레너 2017-12-11 12:15:41

비주얼이 아주 좋아요~평범한 김치 볶음밥을 업그레이드 시켜주네요~치즈와 계란을 같이 떠먹는 것도 너무 맛있구요~애들이 정말 좋아하고 잘 먹어 뿌듯합니다~^^좋은 레시피 감사해요^^ 

쉐프의 한마디2017-12-11 17:58:01

앙트레프레너님~ 아이들이 잘 먹었다니 저희도 뿌듯합니다:D 기운도 불끈불끈 ㅎㅎ 앞으로도 만개의레시피 자주 애용해주세요~

빛맘 2018-07-03 19:11:43

요거요거 맛나던데요?ㅎ 신랑이랑 먹었는데 왠만하면 맛있다고 말 잘안하는데 맛있다며 계속손이간다고ㅋ 재료를 많이썰어 3인분가까이 밥을 넣었는데 배부르게 맛나게 먹었답니다♡ 치즈를 좋아해서 많이 넣었는데 다음엔 적당히 넣어야겠어요 햄이없어스팸으로했는데도 맛났어요~ 또해먹으려구요! 

후룰ㄹ 2018-01-31 16:08:51

아침에 해먹었는데 맛있네요! 치즈를 넣어서 좀더 고소하고 맛있어요! 

쉐프의 한마디2018-02-01 17:05:03

우와 사진만 봐도 맛있어 보이네요! 치즈를 넣으셨으니 훨씬 더 맛있었을 것 같아요. 맛있게 드셔서 기쁩니다.

댓글 14
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