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강철새잎

#콩비지로 만드는 김치콩비지파스타만들기 #크림파스타보다 더 고소하고 담백하면서 칼칼한 김치콩비지파스타!!

콩비지만 넣기 보다는 김치를 조금 넣고 올리브오일에 볶은 다음에 콩비지를 넣고 소금으로 간을 해서 만든 고소하고 매콤한 콩비지파스타.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팬에 편마늘이나 다진마늘을 넣고 올리브오일 두르고 볶아 줍니다.
볶다가 김치를 투하해서 같이 볶아 주세요.
여기에 소금간을 먼저 해 주었어요. 콩비지이기 때문에 후추간은 해주지 않았습니다.
향신료가 필요해서 바질가루를 넣을까 하다가 파슬리를 다져 놓은 것이 있어서 파슬리를 넣어 주었습니다.
그리고 콩비지 투하!!! 잘 섞어가면서 끓여 주세요. 여기에서 좀더 더더더 이국적인 맛을 내시려면 치즈를 넣어 주시면 더 부드러운 치즈향이 나는 콩비지파스타가 되겠죠.
파스타를 넣어 주고는 잘 섞어가면서 볶아 줍니다. 면수는 넣지 않았어요. 워낙에 콩비지에서 수분이 많이 나오기 때문에요.
만들어 놓았던 코울슬로와 함께 김치가 들어가서 고소매콤한 콩비지파스타가 완성되었습니다.

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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