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피에스타

매콤한 가자미조림 스트레스가 확~ 풀려요!

오늘의 요리는~가자미조림! 매콤히 조려서 한그릇 뚝딱! 해보려구요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가자미 3마리
  • 간장 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 조청 1/2큰술
  • 액젓 1/2큰술
  • 후추가루 약간
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 다진파 1큰술
조리순서Steps
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간장,고추가루,액젓등 분량대로 양념장을 만들어 놓구요.
넓은 워게 가자미 살포시 올린후 양념장 올려서 타지않게 육수 조금 부어주었어요. 다시육수없으면 생수도 오케이~~
물 자작히 한후 끓어오르면 불을 낮추어 주세요.
가자미사이로 양념이 쏙쏙 배어들도록 약한불에 조려주었어요. 가자미조림 매콤하게 즐기려고 청양고춧가루 더했거든요.

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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