더운날엔 시원하게 한 방에 딱! 물냉면

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더운날엔 시원하게 한 방에 딱! 물냉면

더운날 시원하게 한방에 딱!
물냉면으로 간편하게 한끼♥

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1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홈냉면
1인분 구매
냉면육수
1인분 구매
물
적당량 구매
얼음
적당량 구매

[고명]

채 썬 오이
약간 구매
삶은 계란
1/2개 구매
채 썬 쌈무
약간 구매

[선택재료]

떡갈비
먹을만큼 구매
식초
약간 구매

노하우

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▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

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면을 잘 풀어 놓는다.

홈냉면 1인분

끓은 물에 면을 넣고 40초간 삶은 후 체로 건진다.

삶은 면을 얼음물에 씻긴다.

얼음 적당량

찬물에 여러 번 씻어 전분기를 빼야 면발이 더 쫄깃해져요.

그릇에 면을 넣고 차갑게 식힌 냉면 육수를 부어준다.

시판 냉면 육수 1인분

고명을 올린다.

[고명] 채 썬 오이 약간, 삶은 계란 1/2개, 채 썬 쌈무 약간

떡갈비를 구워 함께 싸먹으면 더욱 맛있어요.

물냉면 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-10-23

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