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진니의주방이야기

라이언 마들렌 만들기, 바닐라 마들렌 만드는법 _영상

안녕하세요 진니에요 :D

제가 제일 좋아하는 캐릭터는 바로 라이언이에요!

라이언은 언제나 사랑받는 캐릭터인 것 같아요 ㅎㅎ

일자 눈썹이 매력적인 라이언을 마들렌으로 만들어봤어요.

마들렌을 구워서 초콜릿으로 라이언을 표현했어요.

아이들과 함께하면 더욱 재밌겠죠~ 엄마, 아빠는 빵을 굽고, 아이들은 초콜릿으로 라이언의 얼굴을 그리고!

가족들과 함께 만들어보아요 :D
3인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 2개
  • 설탕 100g
  • 바닐라익스트랙 1T
  • 박력분 100g
  • 베이킹파우더 2g
  • 버터 90g
  • 우유 1T
  • 화이트코팅 초콜릿 100g

동영상

조리순서Steps
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먼저 달걀, 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요.
박력분, 베이킹파우더는 체에 내려서 섞어주세요.
반죽에 녹인 버터와 우유를 넣고 섞어주세요.
비닐을 덮어서 냉장고에서 30분정도 휴지시켜주세요.
반죽을 휴지시키는 동안 마들렌 팬에 녹인 버터를 얇게 발라주세요.
밀가루도 체에 내려서 뿌려주세요.
휴지시킨 반죽은 짤주머니에 채운 후,
팬에 짜서 180도 예열 된 오븐에서 12~15분 정도 구워주세요.
구운 마들렌은 식힘망에서 완전히 식혀주세요.
녹인 화이트초콜릿에 골든옐로우 식용색소를 넣고 섞어주세요.
마들렌 윗부분만 초콜릿을 묻혀주세요.
테프론시트지나 유산지에 올려서 굳혀주세요.
남은 초콜릿으로 귀를 만들어서 붙여주세요.
다크초콜릿과 화이트초콜릿으로 라이언의 눈썹, 눈, 코, 수염을 그려주세요.
굳혀주시면 완성입니다 :D

등록일 : 2017-05-23 수정일 : 2017-05-23

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레시피 작성자About the writer

진니의주방이야기

http://blog.naver.com/jinni615

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