Name: 다시마국수.초간단 국수요리.
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 국수 2인분; 다시마 3장 (손바닥만한크기); 마른표고 2개; 국간장 적당히; 마늘 1쪽

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4,711

어부동김반장

다시마국수.초간단 국수요리.

밥도 없고, 국도 없고, 반찬도 없고...
밥은 하기 싫고, 밥때는 다가오고...
이럴때 간단하게 만들어 먹을수 있는 요리가
바로 다시마국수인거 같아요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

다시마는 넉넉히 넣고,마른표고와 물3컵 넣고 국물을 만들어 줍니다.

후루룩 끊으면 다시마는 건져 줍니다.

건져둔 다시마는 7cm길이로 곱게 국수처럼 채썰어 줍니다.

곱게 채썰은 다시마는 국물에 넣어 주고,
다진마늘 조금 넣고,
국간장으로 간을 해 줍니다.
후루룩 끊으면 넘치니..넘치지 안게 조심조심...

국수는 500원 동전만하게 두개 넣고 삶아 줍니다.
찬물 두 세번 넣어 주면서...
쫄깃하게 삶아 찬물에 샤워 시켜 물기를 꼭 짜줍니다.

: 다시마를 듬뿍 넣어서...
다이어트 요리로도 손색이 없을거 같아요.

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등록일 : 2017-03-11 수정일 : 2017-03-11

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레시피 작성자About the writer

어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

#다시마요리 #마른다시마요리 #초간단국수요리 #다시마국수 #국수

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