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초이맘

명절 남은 나물로 비빔밥으로 이렇게 활용~

안녕하세요. 초이맘이예요~~^^

명절 지내고 나면 나물들 한꺼번에 먹을 수도 없고 이렇게 비벼 먹지

않으면 줄어들지 않는 나물이에요.

여러 가지 음식으로 활용할 수 있지만 요번엔 고추장 넣고 비벼 먹으면

느끼함도 없고 좋을 것 같아요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1/2공기
  • 명절남은나물 4가지
  • 고추장 1/2스푼
  • 참기름 약간
  • 통깨
  • 해물믹스
조리순서Steps
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보통 무 넣고 다시마 넣고 소고기 넣어 만든 탕국이지만
저희 집에는 해물을 넣고 해물탕 국으로 끓여요.
해물탕국 나중에 올려드릴께요.
밥은 반 공기(1/2)만 넣고 ~
나물 나물은 것 골고루 넣고 시금치 너무 비싸 상에 올린 것만 했더니
벌써 없어져서 비빔밥의 뭔가 빠진 것 같고 허전하네요.
하지만 전해내려오는 저희 집 비빔이(비빔밥)
탕국에 있는 해물, 두부, 국물을 비빔밥에 나물 위에 얹어주고
고추장 반 스푼 넣고 참기름 넣고 통깨 뿌려서 슥슥 비벼 먹으면
정말 맛있는 비빔밥이 된답니다.
먹고 싶은 마음에 한수 저~~
명절남은 나물들 이렇게 비빔밥 해서 드셔보세요.

등록일 : 2016-09-18 수정일 : 2016-09-18

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레시피 작성자About the writer
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