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김쭈

참치 고추장, 깻잎에 싸먹는 참치쌈장

보통 소고기를 넣어서 고추장을 만들어 먹는데요~ 참치를 넣어도 맛있더라구요. 밥에 비벼먹어도 맛나고 깻잎에 싸먹으면 더 맛있는 참치쌈장 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 200g
  • 양파 1개
  • 식용유 2T
    [양념]
  • 고추장 3T
  • 된장 1T
  • 다진마늘 1T
  • 맛소금 0.5t
  • 후추 약간
조리순서Steps
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참치는 체에받쳐 기름을 빼줍니다.
양파는 다지듯 잘라주세요.
후라이팬에 식용유를 넣고 양파, 맛소금, 후추를 넣어 양파가 다 익을때까지 볶아줍니다.
기름을 뺀 참치를 넣고 간마늘을 넣어 재차 볶아줍니다.
고추장과 된장을 넣어줍니다.
5분정도 중불에서 볶아주면 완성.
팁-주의사항
시판 고추장은 단맛이 있어서 설탕을 넣지 않았지만, 단맛을 선호하시면 설탕 1t 정도 넣으셔요.

등록일 : 2016-08-26 수정일 : 2016-08-26

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