달콤 무화과 와인 조림

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lee쉐프

달콤 무화과 와인 조림

5월은 고마운 분들에게 마음을 전하고 싶은 계절입니다. 풍요로움이 넘치는 식탁을 갖은 요즘 고마움을 전하기 쉽지 않습니다. 고민끝에 무화과 와인 조림을 해서 선물했습니다.3년전에 직접 만든 와인도 있고해서요. 쉽게 접할수 없은 무화과 와인조림 신기해 하셨고 고마워하셨습니다. 쉽고 간편하고 부드럽고 달콤한맛 받은사람 호감을 살수있는 무화과 와인조림을 소개해 드리겠습니다.

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉동 무화과
10개 구매
와인
2컵 구매
설탕
1컵 구매
계피 조각
조금 구매

노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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냉동무화과 흐르는물에 살짝 씻은후 꼭지는 자른다

남비에 무화과 와인 설탕 계피조각 넣고 끓인다

무화과가 와인에 잘 졸여 지도록 가끔씩 저어준다 30분 정도 끓여주면 국물이 자작해지면 된다

계피조각은 건져내고 소독한 용기에 담는다 식힌후 냉장고에 보관한다

: 3년전에 직접 만들어 놓았던 와인을 사용했지만 없은 경우 시중 와인 사용하세요.

무화과조림 관련 상품

등록일 : 2016-05-10 수정일 : 2016-05-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

리나리나 2022-10-16 09:02:08

고급스런 향이 나네요 너무 맛있습니다 일반잼이랑 향이 달라요 덕분에 맛있게 먹었습니다 고마워요

쉐프의 한마디2022-11-01 22:00:55

와우~~올려주신 인증샷보니 넘 넘 맛있게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 넘나 잘 하셨나 봅니다 앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.아침 저녁으로 많이 쌀쌀해졌네요.환절기 건강 조심하세요

❤️NOH❤️ 2021-07-20 21:23:29

지금 만들었는데 향이 너무 좋네용~

쉐프의 한마디2021-07-21 14:39:46

오우~이 레시피를 하시다니!.요리에 관심이 대단하신 분 같습니다.향이 좋은것 만큼 맛있게 되었으면 좋겠네요. 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 더운 여름 건강 잘 챙기시고, 즐겁고, 행복한 식탁이되세요.

댓글 11

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