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율맘써니

굴 무생채

맛있는 굴무생채 만들기입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추
    [양념장]
  • 다진마늘 1T
  • 고춧가루 2T
  • 멸치액젓 2T
  • 설탕 1/2T
  • 소금
  • 통깨
조리순서Steps
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굴 씻는 방법!! 이게 젤 편한듯해요 소금물에 굴을 넣고 살살~ 그다음 체에 넣고 물에 2~3회 헹궈 주심 돼요 * 찬물 사용!!
채칼로 얇게 썰어서 준비. 따로 절이지 않고 바로 양념해서 무치는
무생채 양념장은 다진마늘1, 고춧가루2, 멸치액젓2, 설탕반큰술, 소금약간, 통깨 약간
바로 먹을꺼엔 굴+고춧가루 살짝 더 넣어 조물 조물~
먹기 전 무생채에 참기름 넣으면 더 맛있어요.

등록일 : 2016-03-02 수정일 : 2016-03-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

꽃지효 2016-12-28 18:34:43

부추가 없어 대신 대파 넣고 조물조물~~ 쉽고 맛있어요~~ 

댓글 1
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