제육볶음 만드는법 , 목살 제육볶음 만들기 w 깻잎순

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,409

상품목록

달콤한꿀호떡

제육볶음 만드는법 , 목살 제육볶음 만들기 w 깻잎순

깻잎의 향긋함은 그대로 가지고 있고 어린잎이라 부드러움까지 더해진 깻잎순과 함께 먹는 제육볶음

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간양념]

간장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
후추
조금 구매

[양념장]

맛술
1스푼 구매
소주
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물엿
1스푼 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

사진에 기재된 재료들을 준비한다.
청양고추와 고춧가루 , 설탕 , 물엿의 양은 입맛에 맞춰 조절한다.

목살은 먹기좋은 크기로 잘라 준비한다.
앞다리살도 가능 삼겹살은 기름이 많아 추천하지 않는다.

요리 전 고기에 먼저 밑간을 해둔다.
간장 1스푼 , 후추 , 다진마늘 1/2스푼을 넣고 15분 ~20분 재워둔다.

깻잎순은 깨끗히 씻어 알맞은 크기로 대충 뜯어놓고

각각의 채소들도 먹기좋게 잘라둔다.
부추는 생략가능 , 채소는 냉장고에 있는것들로 활용 가능하다.

간장 1스푼 , 고춧가루 2스푼 , 다진마늘 1/2스푼 , 설탕 1/2스푼 , 물엿 1스푼 , 맛술 1스푼 , 소주 1/2스푼을 잘 섞어 양념장을 만든다.

재워둔 고기를 중불에서 볶는다.

고기가 거의 다 익을정도로 충분히 볶아준다.

만들어둔 양념장을 넣고

센불로 2분 볶다가

청양고추와 양파를 넣고 또 2분 볶는다.

부추 , 대파 , 고춧가루 1스푼 + 들깨가루를 넣고
[들깨가루는 많이 넣으면 퍽퍽해지므로 1스푼 이하로 넣는다.]

깻잎순도 듬뿍 넣어 1분간 더 볶아준다.

접시에 담아 생 깻잎순을 올려 낸다.

+ 추가메뉴로 고기를 볶은 팬에 제육볶음과 김가루를 넣고
밥을 볶아

치즈를 녹여낸 볶음밥도 추천 :)

목살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2016-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤한꿀호떡

https://blog.naver.com/honeyhodduk-

sns

댓글 0

#제육볶음 #돼지고기볶음 #목살볶음 #돼지목살 #깻잎순 #돼지고기

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(12)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(218)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

피자 맛보장 레시피

1

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
2

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(11)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(33)
2

황태구이

지니하우스

4.7(26)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(16)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(10)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.