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카리스마정민

와인안주 오이보트 샐러드

와인안주로 좋은 오이보트샐러드.

요리의 스타터로도 좋아요. 가벼운 전체요리~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1개
  • 방울토마토 4알
  • 어린잎채소 50g
  • 스트링치즈 2개
    [양념]
  • 골드키위 1개
  • 레몬즙 2T
  • 후추 조금
  • 올리브유 1T
  • 식초 1T
조리순서Steps
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어린잎채소는 식초한수저넣어 미생물제거해줍니다.30분정도 담궈준후 씻어서 체에받쳐물기빼줍니다.
방울토마토는 반으로 자르고 오이는 네등분해서 안을파냅니다.
오이는 안을칼로 파주는데
파낸오이속은 버리지말고 얼굴팩으로 사용하세요
보트모양으로 파낸오이를
접시에 담습니다 .
치즈는 소세지모양으로 된거를 준비해줍니다
오이위에 썬 방울토마토와
치즈를 올려줍니다
그위에 어린잎채소를 올려줍니다
소스는 골드키위하나갈아서.레몬즙1T.올리브유1T.식초두방울.후추조금넣어 섞어주면되요.
귀찮으면 시판용.골드키위나 파인애플 드레싱 구매.
준비된 오이샐러드위에 만든소스를 뿌려줍니다 .

등록일 : 2016-02-20 수정일 : 2016-03-12

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