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랑이의보물상자

집밥백선생 크림소스미트볼^^ 함박스테이크 반죽 남은걸로 만든 간단한 요리!!!

집밥백선생 함박스테이크를 했다가 남은 반죽으로 색다른 요리까지 만들수 있어서 만들어봤습니다
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 집밥백선생 함박스테이크 반죽 동그랑땡 모양으로 10개
  • 양송이버섯 1~2개
  • 청양고추 2개
  • 양파 1/2개
    [양념]
  • 우유 미트볼이 절반정도 잠길정도
  • 다진마늘 1/2스푼
  • 소금 3꼬집
  • 후추 3꼬집
조리순서Steps
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함박스테이크 반죽을 둥글게 만든 다음에 밀가루 또는 부침가루를 골고루 묻혀줍니다
곁들일 야채를 썰어서 준비합니다
기름 두는 팬에 반죽부터 익혀주시구요
절반정도 익으면 그때 야채 넣어주시고
버터를 넣어서 볶아주세요
야채가 절반 익었을때 우유를 부어주세요
우유양은 반죽이 절반정도 잠길정도로 넣어주시고 사진처럼 넣은 우유가 절반정도졸여주시면 되요 이때 소금과 후추 3꼬집 다진마늘 1/2스푼을 넣어주세요
팁-주의사항
취향에 따라서 야채는 더 넣으셔도 되구요 많이 익히지마시고
우유에서 잘 졸여주시는게 더 맛이 좋습니다^^
파스타면을 삶아서 넣어주시면 크림소스미트볼파스타가 완성되니 그렇게 즐기셔도 될것 같아요

등록일 : 2015-12-27 수정일 : 2015-12-27

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

요리 후기 1

요리초보a 2019-08-14 08:11:50

전 소금 때문에 너무 짜네요 소금 안넣는게 나을뻔했어요~ 간은 만들면서 보는게 나을것같아요 

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