별미국수로 즐기는 낙지카레국수, 맛있다고 전해라~~

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별미국수로 즐기는 낙지카레국수, 맛있다고 전해라~~

기름진 음식 먹고나면 느끼함 느끼게 되는데요
그럴때 먹으면 딱 좋은 낙지카레국수입니다
별미로 즐기기에도 아주 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

낙지
2~3마리 구매
양파
1개 구매
파프리카
1개 구매
알밤
10개 구매
사과
1개 구매

[양념]

생면
2인분 구매
카레가루
2인분 구매

노하우

▶ 낙지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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양파, 파프리카는 큼직하게 썰고 냉동실에 두었던 알밤도 준비합니다.
낙지는 손질해서 큼직하게 썰고 사과도 비슷한 크기로 썰어 놓았어요

낙지 손질법 레시피

웍에 준비한 채소를 넣고 잠시 볶다가 물 부어 끓여요
끓으면 낙지, 사과를 넣고 카레넣어 바글바글 끓입니다.

카레가 끓는동안 국수 삶아요
끓는물에 생면을 넣고 3~4분간 끓여 흐르는 물에 헹궈놓아요

국수 삶는 동안 맛나게 잘 끓은 낙지카레가 완성입니다.
삶은 생면에 카레를 듬뿍올려 먹어요
매콤한 카레맛이 일품인 낙지카레국수 입니다.
쫄깃하게 씹히는 낙지의 맛도 굿이지요

: 낙지대신 쭈꾸미, 오징어 등을 사용해도 됩니다

낙지카레국수 관련 상품

등록일 : 2015-12-16 수정일 : 2015-12-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

심민규 2016-04-02 20:13:42

저는 쌀국수를 넣어서 만들었는데 그것도 괜찮은거 같아요

댓글 0

#카레국수 #카레 #낙지카레국수 #별미국수

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