7,647
main thumb
카푸치노

미니찹쌀떡 찹쌀파이

선물용으로 좋은 미니찹쌀떡 찹쌀파이예요. 겉은 노릇하게 익혀져 먹음직 스럽고 안은 촉촉 쫄깃하답니다. 완두, 팥, 크랜베리등 토핑재료를 더해 더욱 달콤하면서도 고소담백해요. 어른들 간식으로 좋은 건강하면서 맛있는 찹쌀파이랍니다.
3인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
    [재료]
  • 찹쌀가루(건식) 500g
  • 우유 200~300g
  • 달걀 1개
  • 완두배기
  • 팥배기
  • 크랜베리
  • 열대과일
  • 기름 약간
    [양념]
  • 설탕 50g
  • 베이킹파우더 1작은술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 설탕,달걀을 넣어 섞어주세요~ (설탕이 녹을때까지)
찹쌀가루와 베이킹파우더를 넣어주세요.
완두배기,팥배기,크랜베리,열대과일을 넣어주세요. 견과류를 넣어주셔도 좋아요. 필링재료는 취향껏 넣어주세요.
건식가루라 우유가 많이 들어가더라구요. 우유를 넣어주세요.
우유양은 찹쌀의상태에 따라 되기를 조절해주시면 되는데요~ 부침개반죽정도로 우유를 넣어 되기를 조절해주세요.
파이틀에 기름을 발라주시고 반죽을 부어주신후에 피칸,호두,아몬드로 장식해주었답니다. 오븐 180도 20~25분정도 구워주세요.

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 2

귀용잉 2017-07-02 02:33:19

코코넛가루랑 코코넛 슬라이스를 추가했더니 냄새가 기가 막히네요~ 근데 지금 밤 12시반이라서 시식은 낼 해야 겠네요 ㅠㅠ 좋은 레시피 감사해요~ 

엄마는 밥하는사람 2015-12-18 00:50:23

식은다음에 썰어야하는데..맘이 급해서 망했어요.ㅜ.ㅜ 많이 달지 않아 담백했습니다. 담엔 설탕을 좀 더 넣어야 할 듯.. 

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피