구수한 들깨누룽지

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,166

배고픈엄마

구수한 들깨누룽지

겨울에는 여름에 비해 아침에 일찍 일어나는게 너무 힘이 드네요. 그래서 아침을 전날 저녁에 준비를 하지 않으면 정말 간단하게 준비할 수 있는 걸로 한답니다. 국물과 식사가 한번에 해결되는 뜨끈한 한그릇으로 말이죠. 그 중 단골메뉴가 누룽지랍니다. 하는 저도 편하지만 아침에 후루룩 한그릇씩 뚝딱 비우기도 너무 좋다지요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
쌀뜨물
1공기 구매
누룽지
2장 구매
쌀뜨물
5컵 구매

[양념]

들깨가루
2큰술 구매

조리순서Steps

밥 한공기를 그릇에 담고 쌀뜨물 한공기를 부어 고루 잘 섞어 줍니다.

그리고 달군팬에 2국자정도를 떠서 고르게 펴줍니다. 후라이팬 바닥에 밥알이 빼곡하니 채워 지도록 한층 깔아 줍니다.

수분이 모두 날아가도록 자글자글 끓여 줍니다.

바닥면이 노릇하니 구워지면 자연스레 누룽지가 팬에서 분리가 된다지요.

그러면 뒤집어 다른쪽 면도 노릇하니 구워 줍니다.

만들어진 누릉지를 바삭하게 주전부리로 먹기 원하시면 체반에 담아 식혀 드세요. 여기까지 미리 넉넉하게 만들어 두면 아침에 누릉지 끓이기 참으로 편하답니다. 찹쌀현미가 들어가 구수함이 더하네요.

요렇게 만든 누룽지 2장을 잘라 냄비에 담고 쌀뜨물 5컵을 붓고 끓여 줍니다.

누룽지가 부드럽게 풀어지면 들깨가루 2큰술을 덩어리지지않게 넣고 고루 섞어 주세요. 들깨가루 대신 여름에 먹고 남은 미숫가루를 넣어 주셔도 좋아요.

들깨누룽지 관련 상품

등록일 : 2015-12-03 수정일 : 2015-12-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(20)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(109)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(64)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.6(11)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)