참치묵은지볶음:덮밥으로 먹으니 더 좋다

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재미마미

참치묵은지볶음:덮밥으로 먹으니 더 좋다

바쁜 아침,묵은지 쫑쫑 썰고 참치캔 넣어 휘리릭 볶으니
너무 간단하게 아침식사와 도시락이 한번에 해결되었어요, 맛있는 묵은지가 있다는 건 주부에겐 든든한 빽인 것 같아요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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묵은지에 속이 많으면 털어내고
세로로 먼저 썰고 가로로 쫑쫑
썰어준다

팬에 들기름+참기름을 두르고 묵은지를 넣어 볶는다
들기름만 넣어도 되는데 참기름을 함께 섞으면 더 맛있다

물기를 뺀 참치캔을 넣고 묵은지와 함께 볶는다

신맛을 중화시키기 위해 설탕이나 올리고당을 약간 넣어준다

파와 참깨를 넣어 마무리한다
청양고추를 조금 썰어넣어주어도 좋다

반찬으로 먹어도 좋지만
계란프라이 하나 부쳐서
덮밥으로 먹으면 간단히
한끼를 해결할 수 있어 더 좋다

: 설탕이나 올리고당 대신 양파를 썰어넣어도
묵은지의 신맛을 중화시킬 수 있어요

참치묵은지볶음 관련 상품

등록일 : 2015-11-19 수정일 : 2015-11-19

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#초간단레시피 #초간단 #참치묵은지볶음 #참치묵은지덮밥 #묵은지요리 #참치캔요리 #한그릇요리 #덮밥요리

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