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러블리다담

고구마식빵피자

달콤한 고구마와 옥수수콘, 크랜베리등 맛있는 토핑으로 만든 고구마식빵피자입니다. 달콤 담백 고소해 아이도 어른도 맛있게 드실수 있는 간식메뉴랍니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은고구마 큰것 1개
  • 식빵 3장
  • 파인애플 통조림 슬라이스 3조각
  • 스위트콘 3스푼
  • 크랜베리 1줌
  • 피자치즈 1줌
  • 파슬리가루 조금
    [고구마에 섞어주는 재료]
  • 마요네즈 1스푼
  • 2스푼
  • 우유 3스푼
    [양념재료]
  • 토마토소스 3스푼정도
조리순서Steps
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크랜베리, 스위트콘, 파인애플 통조림은 잘게 썰었구요. 레시피정량보다 많게 혹은 적게 준비하셔도 되요.
노오란 호박고구마를 삶아서 으깬후에 마요네즈 1스푼, 꿀 2스푼, 우유 3스푼 을 넣고
잘 섞어주었어요.
식빵 한면에 토마토소스를 고루 펴발라주신후에
으깬 고구마를 듬뿍듬뿍 평펑하게 올려주세요.
이후엔 토핑 3종셋트를 올려주시고
피자치즈와 파슬리가루를 올려주시면 되세요.
이후엔 예열된 180도 오븐에서 약 10분~15분정도 구워주시면 되세요. 오븐마다 화력의 세기가 다르니 조리시간은 참고해주시구요. 바삭하게 구웠더니 식빵의 겉면은 바삭하구 속안은 으깬고구마때문에 촉촉하니 굳굳. 크랜베리가 블루베리맛이 살짝 섞인 제품이라 구웠을때 거무틱틱하지만, 새콤달콤해요. 건포도를 대신 넣어주셔도 되구요. 요즘 고구마철이라 집에 자주 사다놓는편인데, 이럴때 간식요리로 만들기 참 좋아요.

등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

girlasya 2018-05-06 18:59:48

피자시키지도않았는데 피자가왔단소리 들었어요 넘맛나요 

댓글 2
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