간식의 워너비 와플~브런치 겸 간식~와플 만들기

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이오eo25

간식의 워너비 와플~브런치 겸 간식~와플 만들기

벌집 모양 표면은 정말 막강 비주얼!! 바삭하고 가벼운 식감의 와플에 메이플 시럽과 블루베리 생크림과 과일을 곁들이면 너무너무 근사한 브런치 겸 간식이 차려져요~ 행복해하는 아이들과 남편 덕분에 행복하고 보람있는 부엌 지킴이 이오입니다.

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
설탕
2개 구매
우유
150ml 구매
밀가루
2컵 구매
베이킹파우더
1+1/2작은술 구매
버터
25g 구매
식용유
약간 구매
소금
1꼬집 구매

[양념]

블루벨리 생크림
1/2컵 구매
메이플 시럽
8큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

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밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 섞어주고 달걀과 설탕을 넣어 한 방향으로만 휘리릭~~젓다가 우유에 소금까지 넣어주고

중탕한 버터 25g을 넣어주고 휘휙 저어주세욤~~ 반죽이 약간 뒤직하면 더욱 잘 부풀어요

달군 팬에 식용류를 조금 넣어 발라주고

국자로 반죽을 퍼서 와플 팬에 부워주고

와플 팬 위로 반죽을가득 부워지면

덮어주어 중불에서 8분가량 구워주면

노릇노릇한 맛난 와플~~

슈가 파우더와 메이플 시럽이 있다면
가장 좋겠지만 없더라도 꿀이나 쨈이면
입이 호강하는 브런치겸 간식 메뉴되겠습니당~~

: 밀가루는 반드시 박력분으로요~~ 그래야 바삭바삭 식감이 살아있네~합니다요~~

와플 관련 상품

등록일 : 2015-10-24 수정일 : 2015-10-24

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#와플 #만들기 #최고의 #간식 #근사한 #브런치 #와플 #감동 #간식 #와플

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