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오일파스타 _ 마늘듬뿍 들어간 알리오 올리오 맛있구나~

울 아들 제일로 좋아하는 파스타가 알리오올리오인데요

만들기 쉬워도 잘 안 만들어지네요

오랜만에 만들어봐요

마늘 듬뿍 들어가 맛난 알리오올리오..

구워먹는 치즈가 들어가 씹는 맛이 더 좋은 알리오올리오가 되었어요.

울 아들 엄지 척 해 줍니다 ㅎㅎ
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 스파게티면 2인분
  • 마늘 20개정도
  • 페페론치노(건고추대체가능) 2~3개
    [양념]
  • 올리브오일 3T
  • 소금 약간
  • 후춧가루 약간
  • 파슬리가루 약간
조리순서Steps
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오일파스타는 만들기도 쉬운것이 재료가 정~말 간단하지요, 마늘과 품질좋은 올리브오일만 있으면 됩니다 ㅎㅎ
끓는물에 소금넣고 파스타면 넣어 9분동안 삶아요
그동안 올리브오일에 마늘을 볶아 줍니다.
중약불로 볶아야 타지 않아요
구워먹는 치즈도 먹기좋게 썰어 함께놓고 볶았습니다
페페론치노를 넣고 매운맛 냅니다.
페페론치노가 없으면 건고추 사용해도 됩니다.
삶은 파스타면을 넣고 면 삶은물도 조금넣고 잘 섞어요
부족한 간은 소금으로 합니다.
접시에 담고 올리브오일, 후춧가루, 파슬리가루 솔솔 뿌려 냅니다.
팁-주의사항
파스타면 삶은물은 버리지말고 파스타면 볶을때 농도조절용으로 사용하면 좋아요

등록일 : 2015-09-10 수정일 : 2015-09-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

gosk52 2019-11-25 23:15:01

굴 넣고 따라했는데 맛있었어욤♡ 

Lena초보줌마 2017-06-23 16:13:58

완전 맛나게 잘 해먹었네여  

댓글 1
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