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백종원 프렌치토스트 만들기

마이리틀텔레비젼의 백주부, 백종원 프렌치토스트예요. 우리가 알고있는 프렌치토스트의 요리순서를 살짝만 변경한 레시피예요. 기본 프렌치토스트는 달걀에 설탕과 우유를 섞어 달걀물을 만들어 프렌치토스트를 구웠다면 이 레시피는 연유와 버터를 마지막에 올려 달콤함과 고소함을 요리가 끝난 직후 바로 느낄 수 있답니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 3개
  • 올리브유 6T
    [양념]
  • 버터 3T
  • 연유 마음껏
조리순서Steps
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재료를 준비해요. 달걀(3개)은 식빵의 낱장 갯수(3개)에 맞게 동일한 갯수로 준비하시면 되요.
우리가 알고 있는 프렌치 토스트는 달걀에 설탕과 우유를 전부 섞어 빵을 적셔주었다면, 볼에 계란만을 깨 빵을 적셔준답니다.
달걀을 휘핑기로 풀어주세요. 훨씬 더 부드럽게 드시고 싶다면 달걀의 알끈을 제거한 뒤 체에 풀어주세요. 달걀물에 식빵을 5초가량 담궈주세요.
팬을 중불로 맞춰주고 올리브유를 둘러주세요. 팬에 열이 오르면 달걀물을 묻힌 식빵을 구워줘요.
식빵을 자주 뒤집지 말고, 한쪽이 바싹하게 구워지면 다른 한쪽을 뒤집어 구워줘요.
어느정도 식빵이 익으면 접시에 펼쳐놓고 버터(1t)를 발라준뒤 연유를 먹고 싶은만큼 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
- 프렌치토스트위에 생크림이나 과일, 계피(시나몬)가루를 뿌려보세요.

등록일 : 2015-09-07 수정일 : 2015-09-23

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요리 후기 1

홀씨가되어 2017-06-07 16:29:52

연유없어서 뜨거울때 설탕 뿌려먹었어용~ 그래도 맛나용 

댓글 5
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