Name: 옥수수 탱글탱글하게 맛있게 삶는 법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 옥수수; 천일염; 설탕 (or뉴슈가)

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봉틀맘

옥수수 탱글탱글하게 맛있게 삶는 법

집에서도 옥수수 맛있게 삶을 수 있답니다. 압력솥에 조리하면 빠른 시간 안에 만들 수 있고 탱글탱글 맛있어요~ 옥수수 맛있게 삶는 법 알려드릴게요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
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천일염
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설탕 or뉴슈가
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노하우

조리순서Steps

옥수수는 한 겹만 두고 다 벗겨내주세요.

옥수수 한번 씻은 다음 압력솥에 담아줬어요. 압력솥에 하면 빠른 시간에 옥수수 맛있게 삶아낼 수 있거든요. 그냥 냄비에 할 경우 물 넉넉히 붓고 푹 삶아줘야해요.

옥수수에 단맛만 들어간다고 맛있는 게 아니랍니다. 간도 배여야 맛있거든요. 천일염 + 뉴슈가 소량 넣어줬어요. 천일염 반 수저 + 설탕 한수 저 넣어줘도 좋아요. 물도 넉넉하게 넣어줬어요~

이제 센 불에서 끓여주면 되겠죠. 센 불에서 추가 돌기 시작하면 중불로 낮춰서 20분 정도 푹 삶아주세요. 일반 냄비에 할 경우 시간이 더 걸리겠죠. 압력이 다 빠지면 열어주세요.

김 빠지고 열어봤더니 옥수수가 잘 익었네요~

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등록일 : 2015-08-25 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

포토 리뷰 1

요리 후기 2

추억여행 2016-08-28 09:24:31

제일 쉬운 방법이라 마음에 듭니다. 잘먹을께요.

뿌까(정환,세환맘) 2018-08-03 17:29:27

압력밥솥에서 탱글탱글 삶았습니다 ^^

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