Name: 백종원 돼지고기덮밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings

9,461

민쿡스

간단메뉴로 좋은 덮밥 요리에요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 대파 손질법

조리순서Steps

야채를 잘게 썰어요

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 볶아 줍니다

고기를 넣고 노릇하게 볶아주고

고추를 넣고 볶아요

소스를 넣고 고루 볶아 졸이고

밥을 넣어 볶아주면 완성...!
바삭한 계란프라이 올려 드시면 굿!

등록일 : 2015-08-09 수정일 : 2015-08-09

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도