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노란장미

초간단 ~ 감자베이컨말이 - 딸에게# / 감자베이컨말이 만드는법

재료Ingredients

날이 더울땐 시원한 맥주 한잔이 생각난다지요`ㅎ

집에서 차가운 맥주한잔 해야겠어요~

맥주안주로 딱인

감자베이컨말이 만들었어요~

찐감자 남은 것 활용메뉴 2탄 이랍니다.

 

감자베이컨말이

찐감자로 만든~ 감자베이컨말이

 

맥주안주로 딱~ 감자베이컨말이


감자베이컨말이 만드는법

 

찐감자 1개, 베이컨,파슬리가루



 

감자

강원도 두백감자랍니다.


 

두백감자 씻어 압력솥에 물 3/4컵 넣어 쪄서

뜨거울때 껍질 벗겨 먹으면

파근한게 어찌나 맛나던지요~

수미감자만 알았는데 두백감자가 더 파근하네요~

팍팍 터진 것 ~ 뜨끈할 때 먹고

꼭 남게 되는 찐감자


 

찐감자와 베이컨만 있으면

간단한 맥주안주가 만들어진다죠~


 

손가락 두께로 길게 자르니12개 정도 정도 나오네요~


 

베이컨에 찐감자 올리고 돌돌 말아 주면 준비끝~

베이컨이 두번정도 말아질 정도길이면 되요~

시판되는 베이컨 반정도 길이면 충분해요~

넘 짧으면 풀어지니깐요~

10개 말았네요~ㅎ

가장자리 작은 두개는 입으로~ㅎㅎ

 

베이컨 끝부분이 밑으로 오게해

팬에서 돌려가며 노릇노릇 지져요~

기름 안둘러도 베이컨에서 기름이 나온답니다.

익으면서 베이컨끼리 달라붙어요~

감자는 익은거니

베이컨만 노릇하게 익으면 됩니다.

노릇노릇 잘 구워졌지요?

우린 바싹 구운걸 좋아하거든요~ㅎㅎ


 

파슬리도 조금 솔솔 뿌려주구요~


 

어때요~ 그럴싸하쥬?

고급지쥬? ㅋㅋ


 

찐감자 식은거 요렇게 베이컨에만 말아도

고급진 요리?가 된다니깐요~ㅎㅎ




 

베이컨의  짭쪼름함이  감자와 어우러져 

다른 간을 하나도 안해도 굿

 

베이컨의 짭자름한 맛이

감자에 까지 베어

맥주안주로 딱~~


 

만들기 쉬우니 더 굿~



 

유럽에 갔을 때~

음식들이 어찌나 짜던지

맥주를 많이 먹는 이유를 알 것 같았다지요`ㅎ

딸내마~ 맥주 사가지고 오너라~~~



 

초간단 간식으로 강추~


감자베이컨말이 만들어보세요~!

등록일 : 2015-08-01 수정일 : 2015-08-01

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