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황금사과

백종원의 콩국수

두부로 만드는 간단하고 고소한 콩국수입니다~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 5스푼
  • 3컵(두부통으로 3컵)
    [양념]
  • 땅콩버터 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 소금 1스푼
조리순서Steps
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면을 먼저 삶기 시작해서 찬물에 헹궈 담아놓을려고 합니다.
물 3통을 믹서기에 부으시구요.
그리고 깨를 많이 넣으니까 아주 고소하더라구요.
땅콩버터 듬뿍 1스푼입니다.
설탕 역시 듬뿍 1스푼이죠~ 소금은 깍아서 1스푼이구요. 위의 재료를 다 섞어서 갈았어요~ 오이나 삶은 계란은 알아서 준비 해주시고요.. 전 아무것도 준비를 하지 않고 그냥 먹었답니다. 대신 오이장아찌를 김치 대용으로 해서 먹었구요..
메밀면을 삶아서 그릇에 담구요 그리고 그 위에 콩국물을 부었죠.

등록일 : 2015-07-09 수정일 : 2015-07-21

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