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어묵진미채볶음-온가족 좋아하는 반찬..

초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 진미채 120g
  • 사각어묵 2장
  • 마늘쫑 3개
  • 통깨 약간
    [양념]
  • 간장 2숟갈
  • 4숟갈
  • 다진 마늘 1/2숟갈
  • 현미조청 2숟갈
  • 참기름 1숟갈
조리순서Steps
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진미채는 먹기좋은 길이로 잘라주고, 마늘종도 진미채 길이랑 비슷하게 준비해둡니다.
볶은 진미채는 접시에 잠시 덜어내어 주세요. 어묵도 팬에 살짝 볶은 후 덜어내어 주세요.
이제 양념 재료를 모두 넣어주세요. 단맛은 설탕대신 현미조청으로 은은하게 내어줄거에요.
양념이 자글자글 끓기 시작하면, 약불로 줄인후 볶은 어묵이랑 진미채를 넣고 섞어가며 볶아줍니다. 양념장이 졸아들도록 볶고 통깨를 뿌려주세요.

등록일 : 2015-06-17 수정일 : 2016-01-19

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