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별온마녀
요즘 마트가면 시금치가 저렴하고 흔하잖아요 ^^
나물이나 된장국으로나 좋지만 느타리버섯하고 동냥으로 전으로 붙여먹어도
단백하고 맛납니다.
민나리도 같이 넣으시면 향도 좋고 맛납니다.
Tip[:
느타리버섯 1팩
시금치 절반
부침가루
튀김가루
노릇하게 붙여내놓습니다.
더워지기 시작하면 슬슬 입맛이 없어지지 않나요 ㅎㅎㅎ
견과류넣고 잔멸치 볶아보세요
주먹밥이나 이것저것 밑반찬 없을때 좋아요
센불에 슬쩍 볶다가 견과류 넣고 간장 반스푼넣고
멸치 300g 물엿 1스푼넣고 불끕니다.
설탕 1스푼 넣고 뚜껑 열어둡니다.
빨간양파 초절임은 너무 간단하면서 복부비만에 좋고 혈압에도 좋고 성인병에도 좋은 야채입니다.
빨간양파 30개 4등분해서 준비하고 초물 준비하세요 물:간장:식초:설탕 동냥으로 팔팔 끊인후
넣어주시면 됩니다. 기호에 따라 조금씩 강하게 간을 맞추면 됩니다.
연근은 조림이나 샐러드도 좋지만 전으로도 매우 식감이ㅣ 훌륭합니다.
식어도 맛나고 상차림에도 보기좋고 좋아요
연근을 얇게 썰고 식초 1스푼 넣고 5분정도 팔팔 끊은후 소쿠리에
건진후 위생봉지에 튀김가루 넣고 묻힙니다.
그런후 계란물에 넣고 노릇하게 구워주면 건강식입니다.
김치전도 맛나지만 밀가루가 많이 든 전보다는 연근전이 몸에도 맛도 좋습니다.
등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-08
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