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popo

쫀득한 쌀브라우니

촉촉하고 찐득한 맛이 일품인 쌀브라우니입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 버터 70g
  • 달걀 2개
  • 노른자 1개
  • 설탕 100g
  • 바닐라익스트랙 1ts
  • 제과제빵용 쌀가루 40g
  • 코코아가루 10g
  • 분유 4g
  • 초코칩 25g
    [양념]
  • 다크커버춰초콜릿 100g
노하우 영상
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 계란 두개와 노른자 하나를 풀고 설탕을 넣어 뽀얗게 휘핑해준다.
바닐라 익스트랙도 넣어 잘 섞어준다.
중탕으로 녹인 초코릿을 반죽에 넣어 주걱으로 잘 섞어준다.
가루류도 체쳐 넣어 섞어준다.
초코칩도 넣고 섞어 준다.
틀에 부어 예열오븐 180도에서 15-18분정도 구워준다.
완성된 브라우니를 약간 식힌 뒤 초코를 뿌려 장식해준다(이건 생략하셔도 됩니다)
쫀득한 브라우니 완성.

등록일 : 2015-06-03 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

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