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얼그레이 파운드케이크

티푸드로 좋아요~ 얼그레이향이 은은하게 퍼지는 얼그레이 파운드케이크를 소개합니다!
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 버터 95g
  • 설탕 45g
  • 계란 2개
  • 바닐라익스트랙 1/2ts
  • 박력분 110g
  • 베이킹파우더 3g
  • 얼그레이 분말 3g
조리순서Steps
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실온버터는 부드럽게 풀어 설탕을 넣고 서걱거리는 느낌이 없어질때까지 잘 섞어줍니다. 계란은 풀어 2-3번 나누어 충분히 휘핑해줍니다. 바니라익스트랙도 넣어 충분히 크림화시켜줍니다,
박력분,베이킹파우더 체쳐 넣어주고 얼그레이도 넣어줍니다.
반죽을 잘 섞어 팬에 팬닝해줍니다. 미니파운드틀 2개정도 넣기는 약간 부족한 양이에요. 한개 반정도의 양이라 생각하심 될듯... 레시피 2배분량해서 좀 많이 만들어도 좋을듯해요.
예열오븐 170도 30분 정도 구워줍니다.
얼그레이 향이 은은한 파운드케익 완성!

등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

예나항 2018-02-16 00:27:33

버터대신 카놀라유 넣어서 했어요. 레시피대로 했구요. 파운드 중 사이즈 2개 나와요. 근데 다음에 할땐 베이킹파우더 3g말고 2g정도만 넣어야 겠어요. 베이킹파우더를 많이 넣었을때 나는 그 특유의 향이 살짝 나요. 

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