토마토 샐러드 만들기

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이트샤

토마토 샐러드 만들기

상큼하고 맛있는 토마토 샐러드 만들어볼게요~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토
3개 구매
양파
1개 구매
마늘빵
구매

[양념]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

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토마토는 적당한 크기로 잘라서 으깨다 싶이 다져주세요. 토마토 과즙이 줄줄 흐르는데 나중에 양념이 되면 저게 더 맛있어요. 양파도 잘 다져주세요.

소금넣고 약간의 신맛을 위해 레몬즙도 넣어주었고 단 맛은 올리고당이나 설탕 넣고 소금 넣어주시면 됩니다.

마지막으로 집에 있던 허브가루를 뿌려서 잘 섞어주세요.

다진 마늘을 빵 위에 뿌려주고 샐러드에도 넣었던 허브가루를 뿌려주세요.

올리브유도 뿌린 후 그릴에 구워세요.

같이 곁들여내면 완성!

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등록일 : 2015-04-12 수정일 : 2015-06-26

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http://blog.naver.com/hwain_ci

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