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예예

블루베리상투과자 만들기

건강에도 좋고 맛도 좋은 블루베리 상투과자
중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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흰앙금은 블랜더로 한번 풀어준후..
아몬드가루를 넣고 섞어줍니다~~
달걀노른자를 넣고 역시 잘 섞어주세요~
마지막에 블루베리쥬스 4T를 넣어주었네요~~
블루베리즙이 잘 섞이도록 주걱으로 섞어줍니다~
짤주머니에 별깍지를 끼운후 반죽을 담아줍니다~
반죽이 제법 넉넉한 양이에요~
오븐팬에 유산지를 깔아준후 반죽을 꾹꾹 눌러짜줍니다~~
예열한 180도 오븐에서 20분정도 사정없이 싸우나 시켜주었어요~ㅋ

오븐

완성된 블루베리상투과자입니다~ 오븐팬채 식혀서 떼어내면 예쁘게 잘 떨어져요~~^^
팁-주의사항
선명하고 이쁜 색상을 원하심다면 블루베리즙보다는 블루베리 파우더를 추천드려요~~

등록일 : 2014-05-02 수정일 : 2015-04-10

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