Name: 예쁘고 맛있는 하트모양 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3~4개; 다진마늘 1/2 작은술; 당근; 양파; 깻잎; 소금 살짝

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28,243

시연성연맘

예쁘고 맛있는 하트모양 계란말이

야채듬뿍 넣은 계란말이를 예쁜 모양으로 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3~4개 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
당근
구매
양파
구매
깻잎
구매

[양념]

소금
살짝 구매

노하우

조리순서Steps

채소는 취향껏 준비해서 잘게 다져줍니다. 양파, 당근, 깻잎을 넣어줄게요.

계란 3 ~4개에 다진마늘 1/2작은술을 넣어줍니다.

소금간도 살짝 해주었어요.

다져둔 채소들을 넣은 후 거품기로 저어줍니다.

달궈진 팬에 기름을 적당량 두른 후 아주 약간의 계란물을 남겨둔 후 부어주세요.

완성된 계란말이는 적당한 크기로 썰어 어슷하게 다시 썰어줍니다.

어슷썰은 계란말이 한쪽을 뒤집어 모양을 잡아주면 예쁜 하트모양이 됩니다.

남겨둔 계란물에 계란말이 한쪽면을 살짝 적셔 팬에 모양을 잡아 구워주면 완성입니다.

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등록일 : 2013-05-18 수정일 : 2015-06-07

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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