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부추와 참치가 듬뿍 들어가 담백한 '부추만두'

통조림 참치가 들어간 만두 레시피
중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 만두피
  • 부추 1줌
  • 청량고추 1개
  • 두부 1/4모
  • 계란
  • 참치 200g
  • 소금
  • 후추 약간
  • 깨소금
  • 참기름 1ts
  • 다진마늘 1ts
  • 굴소스 1ts
조리순서Steps
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부추는 송송 썰어주시고 참치는 기름기를 빼주세요
두부는 수분을 제거한 후 으깨주시고 청량고추는 씨빼고 다져주세요
소금, 후추약간, 깨소금, 참기름 1ts, 다진마늘 1ts, 굴소스 1ts와 나머지 재료를 넣어주세요. 찰기가 생길때까지 잘 치대서 반죽해주세요
만두피에 만두소 한숟가락 올려주세요
끝부분에 물을 발라주시면 만두피가 잘 붙어요
속이 나오지 않도록 잘 오무려 예쁘게 만들어주세요
다 만들어진 만두는 바로 드실것만 남겨두시고 위생봉투에 담아 냉동실에 얼려주시면 두고 두실수 있습니다
찜기에 김이 올라오면 면보를 깔고 만두를 올려주세요
속재료는 다 그냥먹어도 되는 재료들이라 만두피가 익을정도로만 쪄주시면 됩니다

등록일 : 2013-03-13 수정일 : 2015-04-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

희희네 2019-09-19 17:15:28

고기싫어하는저는 너무 최고입니다ㅎㅎ 맛나요 ㅎㅎ 감사합니다 저는 참치는안넣쿠 두부를더많이요ㅎ 

수연아빠 2017-06-11 20:33:14

딸래미랑 지금만들어서 즐겁게 먹었네요^^ 

수니49ㅋ 2016-06-01 05:04:26

감사해요~^^ 

댓글 4
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