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예예

파래초무침-파래무치는법, 무파래무침, 파래요리, 간단한반찬..

기름기없이 새콤달콤한 초무침
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 파래 150g
  • 100g
    [무절임 양념]
  • 식초 1T
  • 설탕 1/2T
  • 소금 약간
    [무침 양념]
  • 다진마늘 1T
  • 설탕 1T
  • 간장 1T
  • 국간장 1T
  • 식초 1T
  • 올리고당 1T
  • 깨소금 1T
조리순서Steps
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파래는 찬물에 여러번 헹구어 깨끗이 씻어주세요~~ 씻은 파래는 채반에 건져 손으로 꾹꾹 눌러 물기를 짜줍니다~~
한덩이로 꾹 눌러짠 파래는 4등분정도로 썰어 먹기좋게 만들어주세요~~
파래초무침에 빠지면 섭섭한 무채에요~ 무는 가늘게 채썰어 준비한후..
소금, 설탕, 식초의 무절임 양념재료를 넣고 조물조물 버무려서 잠시 둡니다~
다른볼에 파래무침양념 재료를 모두 넣고 만들어주세요~
양념에 물기꾹짠 파래랑.. 무채를 모두 넣고..
조물조물 무쳐내면 완성이에요~^^

등록일 : 2013-01-01 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

시그니아 2017-06-07 18:57:57

너무 맛나게 잘 해먹엇어요 굿~레시피 입니다~^^ 

요리해주 2016-12-27 12:53:53

쉽고 맛있게 정리 되었네요 

요리와삶 2016-01-25 00:08:54

맛있어요~ 정보고마워요~  

댓글 5
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