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떠오르는 차차

부추 달걀 스크램블

영양만점 간단한 부추 스크램블
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 부추 1단
  • 달걀 5개
  • 오일 1T
조리순서Steps
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깨끗이 씻은 부추를 쫑쫑 썰어서 준비해두고, 달걀은 충분히 저어서 부드럽게 풀어 놓습니다 .
풀어 놓은 달걀물에 썰어 놓은 부추를 넣어 썩어줍니다.
달구어진 팬에 오일 1T를 두르고 섞어놓은 부추 달걀물을 부은 다음 볶아줍니다. 너무 많이 익히면 맛이 덜 해져 부드럽게 익기 시작하면 가스불을 꺼준 후 남은 열로 익혀줍니다.
팁-주의사항
부추향 솔솔~~ 부추가 달걀 특유의 비린내도 잡아주고 담백하고 늠 맛있어요.

등록일 : 2012-04-18 수정일 : 2016-06-29

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레시피 작성자About the writer

떠오르는 차차

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